Água de Pau, Lagoa — onde começou o Senhor Santo Cristo, a vila que foi concelho antes da Lagoa e a Lagoa do Fogo

A maior festa dos Açores começou aqui, num convento da Caloura. A vila foi sede de concelho sete anos antes da própria Lagoa, e a Lagoa do Fogo é ao mesmo tempo paisagem, central elétrica e torneira da ilha.